第三百三十壹章 松茸芝士焗龍蝦
神級美食主播 by 黑色花燈
2019-4-30 21:05
最後壹道美食,葉飛也是臨時決定的,既然丁丁哥來自米國,那麽索性就做壹道西餐可以了。
西餐整體來說並沒有華夏的美**致,尤其是米國人吃東西,講究的就是壹個字——快。
不管是麥德基還是肯德勞,之所以能夠火起來,就是因為他們抓住了這個壹字決,食物能夠快速的做好,這在生活節奏非常快的米國,理所當然的也是非常受歡迎的,因為他節省時間。
但是這並不是說西餐就沒有精致的美食,最常見是意利面,披薩,都是相對來說比較精致的美食。
葉飛今天不做意利面,也不做披薩,因為這兩種美食的食材主要取自西方,他今天要做的是要選用華夏和西方通用的食材,最後他選來選去,選擇了龍蝦。
龍蝦這種食材,可以說不管是在西方還是在華夏,都是壹種非常高級的食材,價格也不便宜,但是要想做好這種食材,還是需要壹點水平的。
而且龍蝦還有壹個優點,那就是做法有很多種,西方主要采用焗和烤,而華夏最主要的就是煮和蒸,當然也有人選擇爆炒。
可是不管是西方的焗和烤還是華夏的煮和蒸,做出來的龍蝦都是非常美味可口的。
葉飛今天要做壹道美食,他選擇的就是焗。
他來到廚房,對著電腦的方向,道:“朋友們,今天我們最後壹道美食就以龍蝦為主材料,做壹道松茸芝士焗龍蝦!”
葉飛剛剛報出這道美食的名字,直播間的觀眾就不淡定了。
為什麽?
因為就這壹個名字裏面,它竟然包含了兩種極品食材,主要的就是龍蝦,但是還有壹種配料是松茸!
松茸是什麽級別的美食?這壹點葉飛在前面的時候就已經介紹過了,他昨天做直播的時候,做了壹道美食叫彩虹丸子,裏面的餡兒就是松茸和羊毛豬肉的搭配,可以說做出來之後的氣息就連洪天雄都把持不住了,可見這種菌類美食是多麽的厲害。
松茸作為壹種可口美味的頂級食材,不僅華夏人喜歡吃,西方人也喜歡,甚至比華夏人更喜歡。
“我擦,葉神今天最後壹道美食真的是來硬的了啊,松茸和龍蝦起飛。”
“不管是松茸和是龍蝦,他們的味道都有壹個共同點,那就是鮮美,如今這兩種至極鮮美的食材搭配到壹起,做出來的這道松茸芝士焗龍蝦真的是不清楚會是什麽樣的美味。”
“好期待好期待,真的好想看看葉神做出來的這道美食是什麽樣子的。”
“老子最喜歡吃的就是龍蝦啊,不管是清蒸還是水煮,或者是麻辣爆炒,都是喜歡的沒法再喜歡了,聞到那種極品鮮味,我就邁不開步。”
“葉神做這道美食,不知道會選擇哪壹種龍蝦。”
“我靠,恕我無知,龍蝦還分好多種?”
“當然,作為壹個吃貨,如果連這麽壹點最基礎的知識都不知道,妳可真是失敗啊。”
“求解求解。”
“咳咳,其實我也知道的不多,我想天下兄應該很了解,妳可以問問他。”
“妳妹,還以為妳是個龍蝦迷呢,沒想到也是忽悠人,我問問天下兄。”
其實他們發消息說話,吃遍天下全都能看到。
此時也沒有等這位問,直接哈哈笑道:“龍蝦當然分很多種,我們平常說的龍蝦,只是壹個籠統的總體稱呼而已,在全國各地,甚至是全世界各地,龍蝦的種類多不勝數,據說有四百多種,但是要說最好吃的龍蝦,也就那麽幾種。”
“哦?天下兄可不可以幫忙介紹壹下?”
葉飛也是笑了笑,道:“既然天下兄對龍蝦有研究,我們不妨先聽聽他是怎麽介紹的。”
吃遍天下笑道:“我也不是對龍蝦有研究,就是吃過的多點罷了,既然大家想聽,那麽我就說說我吃過的龍蝦中最美味的幾種,首先咱們說壹下大的分類,龍蝦分為河蝦和海蝦,其中海蝦的種類要遠遠的多與河蝦,咱們先說亞洲這邊的,在東日國的北海道,有壹種特色龍蝦,叫牡丹蝦,這種蝦肉質富有彈性,味道甜美,膠質重,它是做蝦刺身的極品食材,在東日國被稱為刺身蝦王,但是這種蝦生活在深海,要捕捉起來非常困難,所以也就造成了野生牡丹蝦的價格非常昂貴,那是在幾年前,壹只牡丹蝦就可買到將近壹百華夏幣。”
“臥槽!!!!真的假的啊?天下兄,這也太誇張了吧?壹只蝦賣壹百華夏幣?金子做的啊?”
“就是,這尼瑪那是吃蝦啊,這是吃錢啊。”
“壹百華夏幣我能買壹堆蝦了好不好,怎麽可能這麽貴。”
“買壹堆?樓上的,妳買的是基圍蝦吧?要不就是沙蝦。”
“我也不知道,反正能吃。”
“靠,天下兄先說的不僅僅是能吃,而且是很好吃的那種蝦啊,牡丹蝦,有機會嘗嘗。”
“天下兄,妳說的這恐怕是天下最貴的蝦了吧?說點便宜的,太貴的我們也吃不起啊。”
吃遍天下笑道:“這還不是最貴的蝦,甚至可以說在極品蝦中還是比較便宜的壹種呢。”
“噗~~要不要這麽逗啊?天下兄,壹百華夏幣壹只的龍蝦,竟然還是便宜的?”
“有錢人的生活咱們真的不敢想象啊,壹百華夏幣夠我三天的夥食費了,沒想到竟然只能買壹只蝦。”
“天下兄,還有更好的蝦嗎?”
吃遍天下嗯了壹聲,道:“當然有,在東日國還有壹種生活的海域比牡丹蝦更深的蝦,叫葡萄蝦,這種蝦在水中的時候身體顏色艷紅誘人,但是當它離開水之後,就會慢慢的變成紫色,這種蝦味道比牡丹蝦稍微差壹點,膠質比牡丹蝦輕壹下,但是它的甜味卻是牡丹蝦望塵莫及的,因為這種蝦更加難捕捉,成本太高,甜味更加濃,所以這種蝦在東日國也是非常的搶手,有的時候不是妳有錢就能夠買到的,還要找人托關系,攀交情才可以,我以前去東日國出差的時候,為了吃壹道葡萄蝦刺身,足足花了三百米元,也就是將近兩千華夏幣!”
轟~~
吃遍天下的話剛剛說完,直播間這壹次是徹底的炸了。
“搞什麽飛機啊?天下兄要不要說的這麽誇張啊?”
“我的個大腦啊,這轉的速度都跟不上天下兄說話的速度啊,壹只葡萄蝦刺身三百米元?神蝦啊?”
“我勒個去,我終於知道我的見識太少太少了啊,世界上竟然還有這麽逆天的蝦啊?”
“天下兄,那葡萄蝦味道怎麽樣?”
“對對對,天下兄,那三百米元的神蝦吃了之後是不是蹲廁所都有海鮮味?”
吃遍天下:“………”
“我靠,沒妳們說的那麽誇張,其實葡萄蝦賣的只是稀奇,因為這種東西太少了,整個東日國能夠賣正宗的野生葡萄蝦的店不會超過五家,物以稀為貴,所以這種蝦的價格也就上去了。”
“上帝,下輩子讓我投胎成葡萄蝦吧,我感覺那樣我會更值錢壹點。”
“哈哈哈,樓上的,妳真投胎成葡萄蝦,估計兩個月就讓妳夭折了。”
“沒想到蝦竟然還有如此極品的存在啊,就是不知道葉神今天做這道松茸芝士焗龍蝦會用什麽蝦。”
“這還用問?葉神用的蝦絕對是蝦中的戰鬥蝦,壹只不管妳多少錢估計都買不到。”
“坐等啊,葉神,快點開始啊,我等的花兒都謝了。”
葉飛見吃遍天下介紹了兩種蝦,笑道:“天下兄介紹的真的非常詳細,這兩種蝦都是蝦中極品,但是剛才天下兄也說了,這是亞洲的龍蝦,在歐洲,美洲,澳洲等地方,也都有極品龍蝦的存在。”
說著,葉飛來到儲物格前面,打開儲物格,在眾人好奇的目光中,葉飛壹伸手從儲物格裏面拿出來了壹個紅艷艷的龍蝦。
這龍蝦通體紅艷迷人,只是在紅艷的色彩中身體還有壹種晶瑩剔透的感覺。
整只龍蝦長只有二十厘米左右,不是很大。
可是很多人看到這種小巧的龍蝦,第壹時間全都跳了起來。
吃遍天下更是第壹時間驚叫了起來:“臥槽啊,這是…….西班帝國極品紅蝦?”